葡萄杯使用过后应立即清洗。洗涤时先用温和的清洁剂洗净，再用热水冲洗，以不留棉絮的干布擦干即。具体的清洗步骤：

　　1.使用温水冲洗，不要用热水。杯中放满水，反复摇晃几次。

　　2.用肥皂水进行清洗，再配合反复的摇晃，冲洗，直到光亮如新为止。

　　3.用柔软的毛巾轻轻擦拭掉口红或残留物的印迹。

　　4.用冷水冲洗一次，放在干燥的毛巾上控水一分钟。

　　5.用干燥的纯棉质地或者亚麻质地的毛巾进行擦拭。

　　6.小心握住底座，用超纤维毛巾进行擦拭。

　　7.擦拭酒杯时，左手握杯底部，右手轻轻擦拭，因为玻璃极易破碎，应避免抓杯底座。

　　葡萄酒杯清洗完后可倒挂于杯架，或将杯口朝上立放，以免积存闷臭气味，再存放于酒柜内。

　　红酒烩草莓

　　很多人都吃过红酒烩雪梨，做法简单，口感独特。因为不喜欢梨子，所以就尝试着把主角换成了草莓。

　　红酒有抗氧化、软化血管等功效，草莓又可润肺生津、健脾和胃，两者相融，以葡萄酒的微酸配上草莓的清甜，以浓郁的酒香浸润果肉的甜糯软嫩，不失为一道简单而又健康的美味甜品。

　　用料：红葡萄酒500毫升，草莓若干，桂皮一块，冰糖适量。

　　做法：1.草莓洗净，切块。

　　2.红酒倒入锅中，放桂皮、冰糖，小火慢煮至冰糖完全融化。

　　3.将切好的草莓放入红酒中，继续用小火煮10分钟，放凉或稍加冷藏即可。